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石子饃-中文百科在線

石子饃石子饃,又稱石子燒餅、干饃。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠流長。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱為我國(中國)食品中的活“化石”...

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勇敢杖搟成圓形餅,再刷一層香油即成石子饃生胚 10 將加熱好的(手距石子1寸距離能感覺燙熱)石子部分倒入平底鍋。上放石子饃生胚 11 石子饃生胚上在放余下...

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石子饃的制作材料:面粉500克,精鹽、食用堿、熟豬油、鮮花椒葉各適量。石子饃的介紹:石子饃系用面粉制成薄餅片后,放在燒熱的小卵石上烙制而成的,故名石子饃。石子...

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石子饃_靈寶特產石子饃專題

石子饃,又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠流長,兼有的制作方法,是靈寶的一種別有風味的食品。主要原料是:面粉、豬油、小油(植物油)、...

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石子饃_圖片_互動百科

詞條:石子饃陜西關中地區流行的風味食品。[查看詞條]0 上傳者:四野上傳時間: 本圖片系網友上傳,如涉嫌侵權,請與本客服部門聯系。本頁可能受...

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