磨粉 做法自己動手磨粉 家常粉蒸排骨的做法_湘菜_美食_阿邦網#呵呵，很多朋友說不知道為什么蒸不透……噴水是很關鍵的，一開始加水都沒有這個效果，還有一定要分幾次噴，要攪拌，這樣味道才夠哈~~~。 1、磨米粉時依個人愛好添加桂皮，不要太多了，有香味即可，添加胡椒粉的量也由自己的口味來定，米粉不要磨得太細，有顆粒的即可，口感要好很多，沒有研磨機還可以用碾子碾，或者直接用布包了用錘子隨意砸碎。 3、蒸的過程中油是一定要加的，吃起來糯香可口，有條件的話建議加豬油。自己動手磨粉 家常粉蒸排骨的做法_湘菜_加加網#這是一道老少喜歡的蒸菜，只要掌握幾個小竅門誰都可以做好，介紹粉蒸排骨的做法以及制作小貼士的分享。更多資料歡迎登陸 咨詢電話： 客服QQ：。 2、排骨要先腌好，吃起來才會入味。