選——４０．．菌絲潔白的；如菌絲呈灰色或棕色，說明老化，應淘汰。茯苓種產量②藻毒素降解率的篩選：不同的培養方式對藻毒素的降解率不同，以及不同的食用菌品種對藍藻的利用，對藻毒素的降解也不同，少選出２個品種以便以后的推廣應用。苓個大是生命力強，發育健壯的突出表現，它是茯苓高產與生活力旺盛的標志。乳汁色澤白中顯藍（天藍色）更好，皮褐而薄，淡棕黃色或棕紅色。消毒后置于無菌室內的紫外線燈下照射片刻，待表面近干后即可分離。茯苓菌種是否會結苓，可從以下三點判別：①菌株來源應是高產苓場當年選種分離的菌種；②分離后獲得菌株提純復壯轉管次數只宜２～３次；③菌齡適宜：木片栽培種２５－３０ｄ，糧食復合基質栽培種３０＿４５ｄ。

只有生活力強的茯苓才能迅速從松樹中吸取豐富的營養，使苓體長大，但也應注意到有的苓個雖大，往往太大的茯苓接近成熟，個體大多已衰老，菌絲少，分離后的菌種結苓較差，甚不結苓，這是值得注意的。使用時，先制備好斜面培養基，取出保藏菌種，在無菌接種箱內或凈化工作臺上，按無菌操作要求取出試管內的松枝小段，用消毒過的小刀削去樹皮，劈成火柴梗粗的小木塊，每支斜面上接入一塊，在２６℃下培養菌絲萌發并開始擴展，轉管培養菌絲長滿斜面。考慮到藻毒素降解的原因，延長了發酵時間，如何改進有待進一步探索。選菌絲平鋪于試管斜面培養基上生長的，這種菌絲吸收營養快，生長良好；如菌絲向上生長的應淘汰。菌絲發透后取出，在袋角處捅－ｄ洞增加氧氣，置常溫中再培養１０－１５ｄ，結苓性能強的菌株，大多數都會在洞口周圍出現菌絲扭結現象，幾天后白色粉狀物質即菌核形成。茯苓種產量種苓選好后，要及時用清水反復沖洗，洗凈泥沙，然后揩干或晾干水，再用酒精將表面揩擦消毒。

川杰１號茯苓菌株是由閩苓中經人工誘變、多次定向選育而來的變異菌株。總含量為５．２４ＩＪｇ。分離要及時，一般出土后不超過１０ｄ，放置過久，菌核易發霉或干燥，以防止失去生理活性并長雜菌而影響菌種的生活力及成活率，并使原有的優良種性丟失。如抽出的菌片剝不動、掰不斷，說明菌絲沒有分解能力，這樣的菌種也不能用。茯苓種產量由于制種過程中營養條件、酸堿度、溫濕度以及培養等條件不同，茯苓菌種也會發生變異，因此茯苓菌種要經過逐級篩選才能使用于擴繁及生產。這是檢驗茯苓菌種結苓性能的有效辦法。

乳汁多說明菌絲分解轉化能力強。放人４℃的冰箱內或涼爽、干燥的地方保藏。選絨毛狀菌絲多、分枝濃密、粗壯的；如菌絲纖細應淘汰。Ｅ的培養箱內培養２４ｈ，再用１０８ｘ１０５Ｐａ壓力滅菌ｌｈ，在無菌按種箱內或凈化工作臺上，按無菌接種操作要求，將茯苓菌種接入松枝培養基上，在２６℃的恒溫箱內培養菌絲長滿試管內木屑培養基各處。茯苓種產量在藍藻原料利用匕—般是直接利用藻泥或藻泥加煤粉灰曬干備用，可以節約能源。母種選擇首先要選擇好母苓，母苓選擇包括苓種選擇及種苓選擇。

茯苓種產量該菌株遺傳性狀穩定、抗逆性強、適應性廣，是松樹蔸種植茯苓優質穩產高產的專用好菌株，受到苓農們普遍歡迎。所以為了確保供用菌株有可靠的結苓能力，除了嚴格按上述選種育種外，還需進行結苓試驗，確實做到不盲目供種與引種。１．４枝條保藏茯苓菌種分離獲得的菌種是我們進行生產的重要資源，有很高的經濟價值。品系的出現是由于長期自然選擇和人工選育的結果。茯苓種要隨挖隨選，反復比較，去劣取優。為了防止這種現象的發生，應采取科學的保藏措施。

３做好結苓性能檢驗 高產優質菌種應具備較好的結苓能力。在栽培季節相同的情況下，要選結苓早的。ｊ．——，——，“害磊———ｉ晶—－Ｔ—品ｒ＿１—了陌ｒ１—了ｉ冒”（從上到下樣品分別為：標樣ＭＣ－ＬＲｍｇ／ｋｇ，培養基固體提取液，培養基上清，菇體提取液。４要適時掌握好栽培種成熟度茯苓菌種制好后，不能急于下種，要進行測定，檢測其是否成熟，是否適宜下種。優良純化的菌種，是茯苓栽培成功的根本保證，其直接影響茯苓的產品質量及栽培產量，繼而影響栽培者的經濟效益。茯苓種產量劣質茯苓菌種的直觀標準是；菌絲細弱、稀疏，顯得“蒼白無力”，塑料袋內或玻璃瓶內有紅、黃、黑、綠等顏色的雜菌。

ＷＨ０（１９９８）和５７４９－２００６生活飲用水標準為１卜ｇ，Ｌ，同時ＷＨＯ推薦人的可耐受日攝人量為０．０４“ｇ／ｋｇ，按此標準成人（６０ｋｇ）蘑菇是安全的。同等栽培條件下，要到普遍結苓的高產、穩產的場地選１．３種苓處理分離菌種的方法，生產上一般都是組織分離法，每年進行１次，控制母種轉代在３ｑ代以內較好。加上藍藻經發酵后彈性差，造成料透氣性差等；料發酵過熟對菇產量也有影響。茯苓種產量茯苓菌種培養分為母種選擇及栽培種培育兩個方面。種高產茯苓選購良種有四要 - 豆丁網#魏新雨１溫寶秀２（１江西省寧都縣都旺中藥材種植場，寧都３４２８００；２江西省寧都縣茯苓開發研究所，寧都３４２８００）關鍵詞茯苓選種文章編號 １０００－８３５７（２００９）０３－－００３９－－０２常言道：“好種結大苓，種好一半收”。這時要檢查菌片，其標準和方法是：用力掰木片時能將其折斷或木片邊緣能剝得動，木片呈淡黃色，有一股濃厚的茯苓聚糖香味，說明木片里面已有菌絲在分解纖維紊；另外還可在無菌條件下，從瓶內取出Ｉ－２片木片，刮去表面菌絲、米糠、木屑等，在２５℃以上培養２０－２４ｈ，如見木片上重新萌發菌絲，說明菌絲已深入木片了，即為優質菌種。