用料： 扇貝350克，豬板油75克，豌豆尖100克，郫縣豆瓣醬75克，雞蛋2個，清油175克，醬油5克，醋5克，精鹽3克，味精2克，料酒l0克，姜丁l0克，蒜丁10克，蔥丁15克，干豆粉40克，清湯250克。 做法１：蒜蓉粉絲蒸扇貝 主料：切掉一半并且洗凈的扇貝若干（買的時候可以讓魚店老板加工好），粉絲（我個人喜歡龍口綠豆粉，但是家里沒有），蒜，姜少許，蔥少許 調料：鹽，生抽（可選），植物油 做法：非常簡單。 做法９：冬瓜扇貝 配料: 冬瓜1000克，扇貝1000克，蒜蓉適量。 制作流程： 1、用廢牙刷把扇貝的一面殼刷干凈，再用尖刀貼著扇貝的另一面殼把肉旋下來，殼扔掉。安徽姜蒜打碎機 做法６：情人扇貝 原料：活扇貝6個，黑豆豉一小撮，蒜絨一小撮，姜末一小撮，蔥花一勺，雞精、鹽少許，海南黃燈籠辣醬少許，芫荽少許，料酒少許，花生油香油適量。 7、扇貝出鍋后啥上蔥花，淋步驟6的熱油。

 做法：將煙肉切碎，開鑊炒香，瀝去油分備用。 做法５：野山雜菌扇貝皇 將鮮嫩的扇貝肉切成絲狀燴以野山雜菌、青椒絲，口味更加鮮甜。用勺均勻的把調料點在扇貝肉上。 5、蒸鍋加水，放好蒸架，把裝扇貝的盤子擺好。安徽姜蒜打碎機然后再澆在蒸好的扇貝上。農業銀行賬號：95599 8038 00531 79814李惠棟工商銀行賬號：6222 0212 0800 李惠棟在您付款后請將您的收貨人的姓名、地址、聯系電話等通過旺旺、郵件、短信告知我們，我們會及時幫您發貨。

安徽姜蒜打碎機 做法８：豉汁蒸扇貝 主料：扇貝 配料：青紅椒泥 調料：豉汁醬、小蔥段、胡椒粉、香油、料酒、混合蒜茸 烹調流程： 1、打開扇貝，取出肉，擠出內臟洗凈化十字花刀。鍋內油燒熱后，將油快速倒入碗中。沒想到，味道出奇的好。炒郫縣豆瓣要用火均勻，方能酥香色紅。 6、另鍋加少許花生油和香油，燒熱。手機： Q Q：旺旺：enjoygoods macready joyie1985E-MAIL:[email protected]網址：enjoygoods.cn.alibaba.com地址：浙江省義烏市江東街道樊村22幢1單元302室。

同時，另取一小碗，舀兩小勺黃燈籠辣椒，再加把蔥花。豆豉蒸扇貝搞定了！ 還有種方法，是上星期我自己在家里弄的。 做法11：蒜香煙肉蒸扇貝 原料：扇貝、煙肉、蒜茸、紅椒(切粒)、蔥花、花生油、鹽、味精、紹酒、麻油、胡椒粉。若沒蒸籠也可用其他器具蒸。 做法１：蒜蓉粉絲蒸扇貝 主料：切掉一半并且洗凈的扇貝若干（買的時候可以讓魚店老板加工好），粉絲（我個人喜歡龍口綠豆粉，但是家里沒有），蒜，姜少許，蔥少許 調料：鹽，生抽（可選），植物油 做法：非常簡單。安徽姜蒜打碎機洗凈扇貝殼，將肉裝在殼內，撒上料酒，每個挑上微量的豉滓醬、鋪上小蔥、蒜茸，如籠蒸3分鐘； 2、出籠后取掉蔥，將青紅椒泥點綴在每個扇貝上，撒少許胡椒粉和香油，澆沸油即可。

安徽姜蒜打碎機 6、另鍋加少許花生油和香油，燒熱。手機： Q Q：旺旺：enjoygoods macready joyie1985E-MAIL:[email protected]網址：enjoygoods.cn.alibaba.com地址：浙江省義烏市江東街道樊村22幢1單元302室。 烹調流程： 1、將扇貝裝碗內，用料酒、鹽碼味，雞蛋液加干豆粉調成糊，將扇貝拌勻。 8、再把扇貝放回鍋里，在上面均勻的散入切碎的荷蘭芹的芹葉。其它部分是不可以吃的，很臟)，瀝干水分并用白葡萄酒和一點鹽撒在上面略微腌漬(我另外每只加了1滴醬油調味)。如果把貝腳留在上面，不可能做出好吃的扇貝。

用勺均勻的把調料點在扇貝肉上。 做法３：日式白酒悶扇貝 要點：一定要用刷子把扇貝的殼仔細的刷干凈，還要把殼邊類似胡須的貝腳用手撥掉。另外，也可以直接加QQ聯系購買。安徽姜蒜打碎機 制作流程： 1、用廢牙刷把扇貝的一面殼刷干凈，再用尖刀貼著扇貝的另一面殼把肉旋下來，殼扔掉。如果把貝腳留在上面，不可能做出好吃的扇貝。 8、再把扇貝放回鍋里，在上面均勻的散入切碎的荷蘭芹的芹葉。

 5、蒸鍋加水，放好蒸架，把裝扇貝的盤子擺好。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。我的經驗時5-10分鐘，裝盆后可將粉絲鋪上，鋪在扇貝上或下隨喜好而定。安徽姜蒜打碎機用勺均勻的把調料點在扇貝肉上。 7、等到扇貝的殼打開的時候，撈出全部的扇貝，在湯中加入黃油2勺，煮開。用勺均勻的把調料點在扇貝肉上。